المطعم

فطور وغداء في إسن-شتيله من مطبخ زهراء: مغربي وعربي، تقليدي أحيانًا وحديث أحيانًا. يُحضَّر طازجًا، للأكل عندنا أو للأخذ.

الفطور حتى 11:30الغداء من 12:00للأخذالإثنين–الجمعة ⁦9:00–18:30⁩ · السبت ⁦8:30–16:00⁩

الفطور

حتى 11:30

ابدأوا يومكم بهدوء: مع قوائم الفطور المغاربية والشامية، أو الفول المدمّس، أو ببساطة البيض المخفوق من بيض عضوي.

فطور مغاربي (Menü Maghreb)

نباتي

بيض مخفوق · أملو · زبدة · مربّى · زيتون · جبن طري · خبز · شاي

أملو: دهنة من زيت الأركان والعسل واللوز

⁦12,90 €⁩

فطور شامي (Menü Levant)

نباتي

شكشوكة · حمّص · زيت زيتون · زعتر · جبن غنم · خبز · شاي

شكشوكة: بيض في صلصة طماطم متبّلة · زعتر: خلطة توابل عربية خفيفة

⁦12,90 €⁩

فول مدمّس (Ful Mudammas)

نباتي صرف

فول مطبوخ · طماطم · خيار · مخلّلات · خبز

فول مدمّس: فول مطبوخ ومهروس

⁦5,90 €⁩

بيض مخفوق (Rührei)

نباتي

3 بيضات عضوية · زبدة · توابل · خبز

⁦4,90 €⁩

شكشوكة (Shakshuka)

نباتي

3 بيضات عضوية · صلصة طماطم · زبدة · توابل · خبز

شكشوكة: بيض في صلصة طماطم متبّلة

⁦5,90 €⁩

إضافاتمع جبن الغنم ⁦+1,50 €⁩مع السجق ⁦+2,50 €⁩

الغداء

من 12:00

كل يوم ثلاثة أطباق جديدة: طبق باللحم، وطبق نباتي، وشوربة اليوم النباتية. ما نطبخه اليوم تجدونه في قائمة اليوم. يوم الجمعة كسكس أو طاجين مع الحريرة، ويوم الخميس شوربة اليقطين.

إلى قائمة اليوم

في قائمة اليوم

الطبق الأول

طبق اليوم، يتغيّر يوميًا · باللحم

⁦13,00 €⁩

الطبق الثاني

نباتينباتي صرف

طبق اليوم، يتغيّر يوميًا

⁦8,00 €⁩

الطبق الثالث

نباتي صرف

شوربة اليوم، تتغيّر يوميًا

⁦5,00 €⁩

راب

6 أنواع من الراب

محشوّة بالحمّص أو كريمة الجبن وصلصة الطحينة الخاصة بنا: من الفلافل والحلومي إلى الشاورما والكفتة.

راب الفلافل (Falafel-Wrap)

نباتي صرف

حمّص · فلافل · طماطم · لفت · صلصة الطحينة

فلافل: أقراص مقلية من عجينة الحمّص

⁦4,50 €⁩

راب الخضار (Gemüse-Wrap)

نباتيمتوفر نباتي صرف

كريمة جبن · جبن غنم · باذنجان · كوسا · فليفلة

⁦5,50 €⁩

راب الحلومي (Halloumi-Wrap)

نباتي

كريمة جبن · جبن مشوي · باذنجان · كوسا · فليفلة

حلومي: جبن عربي للشوي

⁦6,50 €⁩

راب السجق (Sucuk-Wrap)

حمّص · سجق · طماطم · جبن غنم · صلصة الطحينة

سجق: نقانق لحم بقري بالثوم

⁦5,50 €⁩

راب الشاورما (Shawarma-Wrap)

حمّص · شرائح صدر دجاج · خس · طماطم · صلصة الطحينة

⁦6,00 €⁩

راب الكفتة (Kafta-Wrap)

حمّص · سيخ لحم مفروم · بقدونس · طماطم · بصل محمّر · صلصة الطحينة

⁦6,50 €⁩

أطباق السلطة

6 أطباق سلطة طازجة

خس وطماطم وخيار وسلطة جاهزة مع الصلصة، وإضافتكم المفضّلة: فلافل أو خضار أو حلومي أو تونة أو سجق أو شاورما.

سلطة الفلافل (Falafel-Bowl)

نباتي صرف

فلافل · خس · طماطم · خيار · سلطة جاهزة · صلصة

فلافل: أقراص مقلية من عجينة الحمّص

⁦9,90 €⁩

سلطة الخضار (Gemüse-Bowl)

نباتي صرف

خضار · خس · طماطم · خيار · سلطة جاهزة · صلصة

⁦10,90 €⁩

سلطة الحلومي (Halloumi-Bowl)

نباتي

جبن مشوي · خس · طماطم · خيار · سلطة جاهزة · صلصة

حلومي: جبن عربي للشوي

⁦11,90 €⁩

سلطة التونة (Thunfisch-Bowl)

تونة · خس · طماطم · خيار · سلطة جاهزة · صلصة

⁦10,90 €⁩

سلطة السجق (Sucuk-Bowl)

سجق · خس · طماطم · خيار · سلطة جاهزة · صلصة

سجق: نقانق لحم بقري بالثوم

⁦11,90 €⁩

سلطة الشاورما (Shawarma-Bowl)

شرائح صدر دجاج · خس · طماطم · خيار · سلطة جاهزة · صلصة

⁦12,90 €⁩

مقبلات (Mezze)

مقبلات للمشاركة

أطباق صغيرة لوسط المائدة: تبولة وفتوش وفلافل وطبق المقبلات لشخص أو شخصين.

طبق المقبلات (Vorspeisenplatte)

نباتيمتوفر نباتي صرف

تبولة · طماطم مجففة · ورق عنب · خضار · زيتون · صلصتان · خبز

تبولة: سلطة برغل مع طماطم وبقدونس وتوابل وأعشاب

⁦10,90 €⁩لشخصين ⁦18,90 €⁩

فتوش (Fattoush)

نباتي صرف

خس · طماطم · خيار · خبز محمّص · صلصة

فتوش: سلطة جانبية على الطريقة العربية

مع زيتون ⁦+1,00 €⁩مع جبن الغنم ⁦+1,50 €⁩

⁦4,90 €⁩

تبولة (Tabouleh)

نباتي صرف

برغل · بقدونس · طماطم · صلصة

تبولة: سلطة برغل مع طماطم وبقدونس وتوابل وأعشاب

⁦3,90 €⁩

أقراص فلافل (Falafel-Taler)

نباتي صرف

3 أقراص فلافل · طماطم · خيار · لفت مخلّل · صلصة الطحينة

فلافل: أقراص مقلية من عجينة الحمّص

⁦3,90 €⁩

الحلويات

حلويات وتمر محشي

وفي الختام شيء حلو: حلويات مغربية وتمر محشي وحلويات تتغيّر يوميًا من واجهتنا.

حلويات مغربية (Marokkanische Plätzchen)

نباتي

6 قطع · تشكيلة متنوعة

⁦4,50 €⁩

تمر محشي (Gefüllte Datteln)

نباتي صرف

أنواع مختلفة

القطعة من ⁦1,50 €⁩

المشروبات

ليموناضة من صنعنا، عصائر طازجة، سموذي، شاي بالنعناع المغربي، قهوة والمزيد.

ليموناضة وعصائر

ليموناضة من صنعنا وعصائر طازجة · نباتي صرف

ليموناضة الليمون (Zitronen-Limo)متوفر بدون سكرليمون · أغاف · صودا

⁦0,25 l 3,50 €⁩⁦0,4 l 4,90 €⁩

ليموناضة الليم (Limetten-Limo)متوفر بدون سكرليم · نعناع · أغاف · صودا

⁦0,25 l 3,50 €⁩⁦0,4 l 4,90 €⁩

ليموناضة البرتقال (Orangen-Limo)متوفر بدون سكربرتقال · أغاف · صودا

⁦0,25 l 3,50 €⁩⁦0,4 l 4,90 €⁩

ليموناضة الرمان (Granatapfel-Limo)متوفر بدون سكررمان · أغاف · صودا

⁦0,25 l 4,90 €⁩⁦0,4 l 6,50 €⁩

عصير برتقال (Orangensaft)معصور طازجًا

⁦0,25 l 3,90 €⁩⁦0,4 l 5,50 €⁩

عصير رمان (Granatapfelsaft)معصور طازجًا

⁦0,25 l 5,50 €⁩⁦0,4 l 7,90 €⁩

سموذي

6 أنواع سموذي فواكه · نباتي صرف

Ampelأفوكادو · مانجو · فراولة

⁦0,25 l 4,50 €⁩⁦0,4 l 5,50 €⁩

Sunsetرمان · برتقال · مانجو · ثلج

⁦0,25 l 4,50 €⁩⁦0,4 l 5,50 €⁩

Dreamyفراولة · فانيليا

⁦0,25 l 4,50 €⁩⁦0,4 l 5,50 €⁩

Tropicأفوكادو · موز · فانيليا

⁦0,25 l 4,50 €⁩⁦0,4 l 5,50 €⁩

Vitalفستق حلبي · مانجو · فانيليا

⁦0,25 l 5,50 €⁩⁦0,4 l 6,50 €⁩

Lushفستق حلبي · أفوكادو · ماتشا · ثلج

⁦0,4 l 6,50 €⁩

مشروبات غازية

كولا وماء ومشروبات فوّارة والمزيد

عيران (Ayran)مشروب لبن

⁦0,25 l 1,50 €⁩

ماءعادي أو فوّار

⁦0,25 l 2,50 €⁩⁦0,75 l 5,90 €⁩

Fritz KolaClassic أو Zero

⁦0,25 l 2,50 €⁩

Fritz Kola & Orange

⁦0,25 l 2,50 €⁩

Fritz Schorleتفاح أو راوند

⁦0,25 l 2,50 €⁩

Bionade شاي مثلّجليمون أو دراق

⁦0,33 l 3,50 €⁩

Lemonaidباشن فروت

⁦0,33 l 3,50 €⁩

Chariteaرويبوس أو شاي أسود أو متة

⁦0,33 l 3,50 €⁩

Stauder بدون كحولPils أو Radler

⁦0,33 l 3,50 €⁩

Erdinger بدون كحولجعة قمح فاتحة بدون كحول

⁦0,5 l 4,50 €⁩

شاي

شاي بالنعناع وشاي أعشاب وشاي أسود

شاي بالنعناع المغربي (Minztee)شاي أخضر · نعناع

⁦0,15 l 2,00 €⁩⁦0,3 l 3,00 €⁩

شاي أعشابخلطة أعشاب

⁦0,15 l 2,00 €⁩⁦0,3 l 3,00 €⁩

شاي أسودسيلاني

⁦0,15 l 2,00 €⁩⁦0,3 l 3,00 €⁩

شاي OMIبرتقال · نعناع · زنجبيل

⁦0,3 l 3,90 €⁩

شاي Immuniليمون · زنجبيل

⁦0,3 l 3,90 €⁩

Dirty Chaiشاي أسود · توابل · حليب

⁦0,3 l 3,90 €⁩

قهوة

إسبريسو وكابتشينو والمزيد

قهوة عربية (Arabischer Mokka)متوفرة منزوعة الكافيينقهوة · هيل

⁦2,5 cl 2,90 €⁩

إسبريسومتوفرة منزوعة الكافيينمفرد أو مزدوج

⁦2,5 cl 2,50 €⁩⁦5 cl 3,50 €⁩

Long Blackمتوفرة منزوعة الكافيينماء · إسبريسو

⁦0,25 l 2,90 €⁩

كورتادومتوفرة منزوعة الكافيينإسبريسو · قليل من الحليب

⁦0,2 l 3,50 €⁩

كابتشينومتوفرة منزوعة الكافيينإسبريسو · حليب

⁦0,25 l 3,50 €⁩

لاتيه ماكياتومتوفرة منزوعة الكافيينحليب · رغوة · إسبريسو

⁦0,25 l 3,50 €⁩

قهوة بالحليب (Milchkaffee)متوفرة منزوعة الكافيينإسبريسو · حليب كثير

⁦0,3 l 3,90 €⁩

شوكوتشينومتوفرة منزوعة الكافيينكاكاو · إسبريسو · حليب

⁦0,25 l 4,50 €⁩

حليب نباتي: شوفان، فانيليا، جوز الهند

مشروبات ساخنة ومثلّجة

تشكيلة ساخنة ومثلّجة

شوكولاتة ساخنةكاكاو · حليب

⁦0,25 l 3,50 €⁩

الحليب الذهبيحليب · كركم · قرفة · عسل

⁦0,3 l 3,90 €⁩

ماتشا لاتيهحليب · ماتشا

⁦0,25 l 4,90 €⁩

أمريكانو مثلّجمتوفرة منزوعة الكافيينإسبريسو · ثلج · ماء

⁦0,4 l 3,90 €⁩

شوكولاتة مثلّجةكاكاو · ثلج · حليب

⁦0,4 l 4,50 €⁩

لاتيه مثلّجمتوفرة منزوعة الكافيينإسبريسو · ثلج · حليب

⁦0,4 l 4,50 €⁩

ماتشا لاتيه مثلّجماتشا · ثلج · حليب

⁦0,4 l 5,50 €⁩

حليب نباتي: شوفان، فانيليا، جوز الهند

كل الأطباق والمشروبات متوفرة للأخذ أيضًا.

ماذا يقول ضيوفنا

★★★★★

«مقهى ومطعم جميل جدًا. الطعام ممتاز حقًا والقيمة مقابل السعر رائعة أيضًا. والموظفون لطفاء جدًا. أنصح به دون تحفّظ.»

⁦Nina K.⁩ · تقييم على Google (مترجم من الألمانية)

المزيد من التقييمات عن المطعم

ما نطبخه غالبًا

أطباق مغربية وعربية في إسن-شتيله: كسكس وطاجين وحريرة والمزيد

يوم الجمعة نقدّم الكسكس أو الطاجين ومعه الحريرة، الشوربة المغربية بالحمّص والشعيرية والطماطم. نطبخ الكسكس بلحم الضأن واليقطين والحمّص والخوخ المجفف، أو نباتيًا صرفًا بالكوسا والجزر والملفوف الأبيض والكرنب أبو ركبة. يوم الخميس نقدّم شوربة اليقطين.

من أطباق اللحم تجدون في قائمة اليوم مثلًا البسطيلة بالدجاج واللوز، وكاري الدجاج بالحمّص والزرشك، والدجاج بالفرن مع البرتقال والشمر، وشرائح لحم العجل مع الخضار المقلية، ويخنة الديك الرومي بالمانجو، وغولاش لحم البقر.

من الأطباق النباتية والنباتية الصرف نطبخ مثلًا مقلاة العدس والبطاطا الحلوة، والكوسا المحشية بالأرز في صلصة الطماطم، والفاصولياء البيضاء بصلصة الطماطم، ويخنة الكرّاث والفول السوداني، ويخنة البطاطا واليقطين، والقرنبيط بالفرن مع الفليفلة، وصينية القرنبيط والبطاطا.

شوربة اليوم نباتية صرف دائمًا: شوربة العدس، والحريرة، وشوربة اليقطين، وشوربة الشعير المغربية (تشيشة)، وشوربة الشعيرية والخضار (شوربة)، أو شوربة خضار مهروسة.